Kolouch Pavel

Pavel Kolouch (*1971). Původní profesí jsem kuchař. Potom jsem úspěšně předstíral studium ekonomie, abych zjistil, že každá ekonomika je určena lidmi, kteří ji tvoří a ta čísla kolem v tom dělají spíš zmatky. Takže vlastně jediná oblast, kterou se profesně trvale zabývám, jsou lidé: jako personalista, jako lektor, jako autor. Postupně mi koníček přerostl v zaměstnání, fotím, tvořím filmy, opět nejčastěji pro vzdělávání a těším se, kam mě život dál zanese.

Vím, že všechny mé profese mají cosi společného. Výroba dokumentárního filmu, výstavy fotografií i práce v kuchyni mají jeden společný rys. Host dostane tu svou nazdobenou porci (film, výstavu), ale tu nejlepší chuť má stejně to, co vytřete chlebem z pekáče a sníte vstoje u sporáku. S obrázky i filmy je to stejné, vy to dostanete hotové a já si užil tu cestu. U výstavy Duchové historie (pozn. Starý most vydal stejnojmennou knihu) mě velmi těšilo hledání míst pořízení starých fotek. Jsem vrostlý do Plzně, mám to tu rád a k téhle výstavě mě inspiroval hlavně tento vztah.